La cuisine professionnel et domestique All-Clad Food Mill par All-Clad Metalcrafters, LLC est un moulin de style manivelle fait avec acier inoxydable 18/10 collé. Il dispose de trois disques de lames interchangeables pour broyer et réduire en purée une grande variété d'aliments. Pour utiliser une usine alimentaire All-Clad, sélectionnez un disque de lame (fine, moyenne ou grossière), monter le moulin sur toute All-Clad 4 ou et 4 1/2-quart casserole ou sauce casserole, mettre de la nourriture dans le bol du moulin et commencer à lancer.

Instructions

•  Sélectionnez le disque de lame et insérez-la dans le fond du bol de votre All-Clad Moulin à légumes.

•  Mettez vos aliments (viandes, fromages, fruits et / ou légumes) dans le bol d'un moulin à légumes.

•  Processus (grind et / ou purée) la nourriture. Saisissez l'une des poignées de l'usine (de long manche ou poignée rectangulaire court) avec votre main non dominante. Saisissez le ballon rond au sommet de la poignée ergonomique avec votre main dominante et commencer démarrage dans un mouvement circulaire pour pousser la nourriture à travers les trous dans le disque. Si vous avez des difficultés à broyer ou réduire en purée la nourriture, répéter le mouvement dans la direction opposée à déloger ou couper à travers les morceaux difficiles.

•  Nettoyez votre All-Clad Food Mill lorsque vous avez terminé. Rincer le moulin sous l'eau chaude du robinet. Appuyez sur les languettes en acier inoxydable à l'intérieur de la cuvette de l'usine pour libérer le disque de lame de fond. Lavez toutes les pièces en acier inoxydable avec un savonneuse, chiffon microfibre chaude, non pelucheux. Rincer sous l'eau chaude du robinet, puis sécher avec un autre chiffon en microfibres.

Conseils et avertissements

• Lavez votre moulin à légumes dans le lave-vaisselle comme vous le feriez d'autres ustensiles en acier inoxydable. Lorsque vous avez terminé, sécher le moulin immédiatement avec une microfibre chiffon doux non pelucheux pour protéger contre les taches d'eau et la décoloration de métal.
• Pré-couper de gros morceaux de nourriture non seulement pour tenir dans le bol de votre All-Clad Moulin à légumes, mais aussi pour faciliter le broyage / Réduire en purée comme petits morceaux nécessitent moins poignée de démarrage à pousser à travers les trous dans un disque.
• Ne lavez jamais votre moulin en acier inoxydable à l'aide de nettoyants puissants, eau de Javel ou de produits abrasifs tels que laine d'acier, comme ces outils de nettoyage peut attaquer, cicatrice, fosse et décolorer la surface de votre moulin.