Les graines de chia contiennent des niveaux élevés d'acides gras oméga-6 acides gras oméga-3 essentiel et. Une fois ingérés par les Aztèques et les Mayas, ces graines noires et blanches sont polyvalents, s'insérer dans un certain nombre de plats et boissons alimentaires différents. Selon le site Web de vie sain Votre bien-être naturel, à seulement 2 c. de chia graines pack de 30 pour cent plus d'antioxydants que les bleuets et contiennent plus de calcium qu'un verre de lait.

Instructions

1.
Ajouter les graines de chia à boissons. Vous pouvez ajouter les graines de chia à l'eau, de jus ou de toute autre boisson chaude ou froide de votre choix, où ils ne seront pas modifier radicalement le goût de la boisson. Laissez-les pendant environ deux minutes avant de la boire pour qu'ils absorbent une partie du liquide.

2.
Ecraser les graines de chia. Vous pouvez saupoudrer de graines de chia écrasés sur les salades, les soupes, les céréales de jus. Non seulement ils ajouter des nutriments oméga de votre nourriture, mais les graines écrasées ont également un goût de noisette caractéristique.

3.
Saupoudrer de graines entières sur votre nourriture et la boisson. Les graines de chia vont bien avec la plupart des aliments, y compris les poissons, le ragoût, les légumes et le yogourt. Quand les graines sont ensemble, ils ont une saveur neutre de sorte que vous pouvez les utiliser avec des aliments sucrés et salés.

4.
Placer les graines dans l'eau ou une autre boisson pendant au moins 10 minutes. Ils absorbent une grande quantité de liquide et le transformer en une substance analogue à un gel. Ajouter 1/3 tasse de graines entières de 2 tasses d'eau ou de jus. Une fois que vous avez le gel, vous pouvez manger sur son propre, l'ajouter à des ragoûts ou des soupes comme épaississant, ou le mélanger avec une quantité égale de gelée pour un dessert sain.

5.
Ajouter les graines écrasées pour vos produits de boulangerie pour les éléments nutritifs supplémentaires. Les graines de chia vont bien dans des gâteaux, des biscuits, des muffins ou du pain. Utilisez-les dans les aliments cuits dans le cadre d'un régime sans blé ou sans grain sans gluten et, comme ils sont des graines, vous pouvez également les ajouter aux biens végétaliens, trop.