Sucre teintées fait un coloré, plus décoratif à vos biscuits, gâteaux ou pâtisseries. Vous pouvez acheter des pépites de sucre de différentes couleurs pour la décoration de desserts. Vous pouvez également faire votre propre. Teindre votre propre sucre granulé ou sucre en poudre dans toutes les couleurs que vous désirez en suivant ces quelques étapes.

Instructions

Teinte sucre granulé

•  Placez le sucre granulé que vous avez besoin pour votre recette dans un sac en plastique Ziploc.

•  Ajouter une goutte ou deux de colorant pour le sac. Laissez le goutte à goutte de couleur à l'intérieur du sac au lieu de directement sur le sucre. Si vous utilisez un colorant épais concentré, mettre un peu de colorant sur un cure-dent et essuyez-le sur l'intérieur du sac.

•  Fermez le sac Ziploc. Agiter et masser le sac avec vos doigts jusqu'à ce que la couleur est répartie uniformément dans le sucre et tous les bouquets sont supprimés.

•  Ajouter plus de couleur si la couleur est pas assez sombre ou ajouter plus de sucre si elle est trop sombre.

Teinte sucre en poudre

•  Mettre environ une demi-livre de sucre en poudre (le sucre glace) dans un mélangeur.

•  Collez votre doigt au milieu du sucre à faire un petit trou et mettre une goutte de colorant alimentaire dans le trou.

•  Mélanger le sucre dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il prenne une couleur uniforme.

•  Arrêter le robot et ajouter plus de couleur si vous souhaitez que votre sucre en poudre d'une couleur plus profonde. Ajouter plus de sucre si elle est trop sombre.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez également utiliser du colorant alimentaire en poudre, que vous pouvez trouver en ligne ou dans les magasins d'artisanat, de teinter le sucre en poudre. Couleur liquide peut causer le sucre devienne grumeleux et gluant si vous utilisez trop.