Brie, de la région de Seine-et-Marne de la France, est souvent le fromage omniprésent à tout rassemblement. Sa texture riche et soyeuse, croûte comestible et sa capacité à accompagner presque n'importe quel condiment en font un succès lors des fêtes. Avec tant d'options sur la façon de servir brie, il semble ardue de choisir comment donner à vos invités. Toutefois, le brie est très facile de travailler avec et peut vous aider à créer un apéritif rapide dans un pincement.

Instructions

•  Choisissez votre brie conformément à ses brie d'âge-plus sera forte et avoir une texture friable de, tandis que le jeune brie est plus lisse et plus douce.

•  Choisissez si vous voulez servir un apéritif salé ou un cadeau unique. Brie est polyvalent et s'adapte à soit des sauces ou des fruits.

•  Servir le brie simplement sur une planche de bois avec un couteau à beurre, entouré de fruits, une variété de biscuits et un petit plat de chutney ou de la gelée.

•  Prenez une petite tranche de brie, le placer sur un biscuit et mettre une petite quantité de chutney ou de la gelée sur le dessus. Suivez avec un morceau de fruit si manger brie avec de la gelée.

Conseils et avertissements

• Brie peut être utilisé comme un condiment sur des sandwichs ainsi.
• Ce fromage peut être servi chaud ou froid. La chaleur dans le four chaud si vous le souhaitez.