La méthode de base de séchage des fruits est le même, peu importe dans quel état vous êtes. Vous devez les laisser sécher les fruits jusqu'à ce que toute l'humidité est expulsé. Le séchage à l'air peut prendre du temps. Heureusement, un ventilateur de la boîte et plusieurs feuilles de plastique peuvent déshydrateur accélérer le processus. Et pour cela torsion Arkansas style, placez les pêches séchées dans un contenant hermétique ou un récipient et de les stocker dans votre grenier.

Instructions

•  Couper les pêches en deux et retirer les noyaux avec un couteau.

•  Vider les pêches dans un bol rempli de jus de citron 1 tasse et 4 tasses d'eau. Laissez les pêches tremper pendant deux minutes.

•  Placer l'un des filtres de la climatisation sur une surface plane, et de mettre une feuille de déshydrateur plastique sur le dessus de celui-ci.

•  Placez suffisamment de pêches sur le dessus de la feuille de déshydrateur pour couvrir la feuille, et mettre une autre feuille de déshydrateur sur le dessus du fruit.

•  Répétez les étapes 3 et 4, empiler chaque nouvelle couche au-dessus de la précédente. Utilisez le reste des feuilles de déshydrateur tous mais l'un des filtres restants.

•  Placez le dernier filtre de climatisation sur le dessus de la pile.

•  Mettez le ventilateur de la boîte sur le terrain avec le ventilateur vers le haut.

•  Placez la pile de filtres et de fruits sur le dessus du ventilateur et fixez la pile du ventilateur avec les deux cordons élastiques.

•  Placez la pile et le ventilateur sur le côté, et régler le ventilateur à haute.

•  Sécher pendant 42 à 48 heures.

•  Placez les pêches séchées dans des boîtes hermétiques ou des bocaux.

Conseils et avertissements

• Si vous ne pouvez toujours serrer humidité du fruit, les pêches ne sont pas encore prêts.
• Magasin pêches séchées dans un endroit frais et sec pour éviter leur pourrissement.