Les légumes surgelés permettent cuisiniers à domicile pour concocter un repas alevins d'agitation en quelques minutes, donnant mangeurs avides peu de se plaindre quand il s'agit de temps d'attente. Bien que ces légumes coupés pratique peuvent être rapidement intégrées - avec quelques portions de poulet, de porc ou de boeuf - l'aspect de l'assaisonnement du repas reste à la cuisinière. Expérience avec plusieurs combinaisons de saveurs à garder ce plat haut sur la liste des favoris de la famille.

Instructions

•  Saison et chauffer la poêle avant d'ajouter la viande et vegetables.This pourriez inclure l'utilisation de l'huile de sésame, le sel et le poivre, le gingembre frais ou de l'ail, des champignons séchés ou une petite quantité de bouillon de viande. Lorsque vous utilisez du bouillon, n'ajoutez pas trop, seulement deux ou trois cuillères à soupe. Tous les autres, et les sautés peuvent obtenir détrempé. Incorporer les légumes à fond, les assaisonner bien.

•  Verser une cuillère à soupe deux ou trois. de sauce tout à la fin du processus de cuisson. Sauces pour sautés commun comprennent le soja, les huîtres, la sauce hoisin, prunes, haricots noirs ou de la sauce chili douce. Ces sauces sont relativement peu coûteux et a trouvé dans les allées asiatiques ou ethniques du supermarché.

•  Ajouter les herbes fraîches juste avant de servir vos plats sautés. Si vous faites un plat de style thaïlandais au lait de coco et à la citronnelle, ajouter une cuillère à soupe. de coriandre ou de basilic haché. Pour refroidir un plat épicé, essayez d'utiliser de petites quantités de fenouil, la ciboulette, les oignons verts ou de coriandre.