Panettone est un pain aux fruits moucheté cuit dans un moule spécial qui apparaît autour de la période de Noël. Un pan de panettone donne le pain sa forme distinctive cylindrique. Une telle forme peut être reproduit en utilisant un grand café boîte métallique. Utilisation de boîtes de café sont un moyen commode de cuisson de votre panettone et le manger, aussi, sans stocker votre cuisine avec une autre poêle conçu pour un usage unique. Variations de panettone existent sur les préférences régionales et familiales.

Instructions

Faire Panettone

•  Laver et sécher les boîtes de café bien.

•  Définissez l'une des boîtes de café sur le papier parchemin.

•  Exposer le fond de la boîte de café avec un crayon. Répétez cette opération pour créer deux cercles de la base de chaque boîte de café.

•  Brosser les parois de fond et à l'intérieur des boîtes de café avec graisse végétale ou du beurre.

•  Découpez les deux cercles et brosser un côté avec le shortening végétal à l'aide d'un pinceau.

•  Déposez un cercle à la base de chaque boîte de café avec le côté beurré vers le haut.

•  Coupez deux rectangles de papier sulfurisé huit pouces de haut et 18 pouces de long.

•  Badigeonner un côté de chaque rectangle de parchemin avec du shortening ou de beurre.

•  Insérez une bande de parchemin dans un café peut, graissé côté sur. Enroulez le papier dans un cylindre à s'intégrer dans la boîte de café avec deux pouces s'étendant sur le dessus.

•  Fixez un trombone en haut, où les bords de la superposition de parchemin.

•  Répétez le processus avec l'autre boîte de café et de papier parchemin bande.

•  Divisez la pâte en deux et placer chaque moitié dans l'une des boîtes de café préparées.

•  Couvrir la pâte et laisser lever pendant 90 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé.

•  Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Réduire doucement une forme de x dans le dessus de chaque pain, faire des coupes d'une profondeur de ½ pouce.

•  Cuire les pains de panettone dans les boîtes de café pendant 10 minutes.

•  Réduire la température du four à 350 degrés Fahrenheit et cuire au four pendant 25 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le pain a cuit.

•  Refroidir les pains dans les casseroles pour cinq à 10 minutes avant de retirer sur une grille et laisser refroidir complètement.