Il existe un certain nombre de raisons pour remplacer le lait écrémé en poudre dans une recette. Ce n'est pas un garde-manger de base fréquente de sorte que vous ne pouvez pas avoir sous la main pendant la cuisson. Pour ceux qui ont des allergies alimentaires, le lait écrémé en poudre n'est pas encore possible. Il est facile de remplacer cet ingrédient soit avec du lait liquide ou un substitut non lacté. Le lait de soja, lait de riz et d'autres solutions de rechange non laitiers sont largement disponibles sous forme de poudre et sec, ainsi que liquide.

Instructions

Lait liquide

1.

Retirez le lait en poudre et de l'eau accompagnant de la recette. Vous aurez besoin de prendre une tasse d'eau pour chaque lait en poudre 1/3 de tasse qui est appelé pour.

2.

Ajouter 1 tasse de lait pour chaque tasse d'eau avec accompagnement poudre qui a été supprimé.

3.

Ajouter le riz liquide ou le lait de soja à la place du lait liquide pour un succédané liquide de remplacement. D'autres alternatives non laitiers comprennent la noix de coco ou le lait d'amande. Le lait de chèvre est également une bonne alternative aux produits laitiers traditionnels.

•  Procéder à la recette comme indiqué.

Non laitiers en poudre substitutions

•  Prenez le lait en poudre de la recette. Laisser le liquide.

•  Ajouter à une quantité égale de lait de soja en poudre ou sec.

•  Sinon, ajouter une quantité égale de lait de riz en poudre ou sec.

•  Procédez comme indiqué à la recette.

•  Remplacer le soja ou de riz avec du lait en poudre d'amande en poudre, de l'avoine ou du lait de noix de coco. Dari-gratuit par les aliments de Vance est une autre option, mais est très douce et ne convient pas pour les plats salés.