Chocolate Company L'original Baker a ouvert en 1708. Aujourd'hui, le chocolat Baker est une marque de chocolats de cuisson Kraft Foods Corporation. Plutôt que des croustilles, le chocolat Baker vient dans un once carrés. Ils sont disponibles dans une variété de types de chocolat, y compris, demi-doux, sucré, amer, l'allemand est doux et blanc. Il est possible de remplacer le chocolat Baker aux pépites de chocolat, à condition de sélectionner le type même du chocolat. Étant donné que chaque marque de chocolat a sa propre saveur distincte, il peut y avoir des changements de saveurs subtiles lors d'un remplacement.

Instructions

•  Sélectionnez pépites de chocolat fabriqués à partir du même type de chocolat que le chocolat Baker vous remplacez. Par exemple, utiliser une puce de chocolat mi-sucré pour remplacer le chocolat mi-sucré Baker.

•  Placez un bol sur une balance de cuisine et remettre la balance à zéro.

•  Verser les pépites de chocolat dans le bol et peser 1 once de pépites de chocolat pour chaque carré de 1 once de chocolat Baker que vous remplacez. Utilisez les pépites de chocolat de la même façon que vous le feriez le carré de chocolat.