La combinaison de chocolat fondu et les pépites de chocolat rend la double décadence dans ces carrés au chocolat de gruau Quaker les cuisines. Cette recette donne 2 douzaines de brownies.

Instructions

•  Chauffer le four à 350 degrés F.

•  Graisser légèrement un plat de cuisson de 9 par 13 pouces.

•  Battre le sucre, le beurre ou la margarine, les œufs et la vanille jusqu'à consistance lisse.

•  Faire fondre 1 tasse copeaux de chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne pendant 30 secondes à la fois, en remuant jusqu'à consistance lisse. (Au micro-ondes, les puces apparaissent à conserver leur forme lorsqu'elles sont effectivement fondu.)

•  Incorporer le chocolat dans le mélange beurre / sucre.

•  Ajouter la farine, l'avoine, la poudre à pâte, restant de copeaux de chocolat et les noix et bien mélanger.

•  Étendre la pâte dans le moule préparé.

•  Cuire au four 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les brownies se détacher des parois du moule.

•  Laisser refroidir complètement, puis saupoudrer de sucre en poudre.

•  Couper en barres.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez laisser les noix si vous voulez.
• Ces brownies plus cakey de fudge.