Beaucoup de cuisiniers apprécient la polyvalence et la nature durable d'ustensiles de cuisine en fonte. Nouvelles innovations en fonte d'ustensiles de cuisine en fer donnent encore plus d'options pour le cuisinier qui préfère fonte. Avec en fonte émaillée, vous obtenez non seulement la durabilité robuste en fonte, mais vous avez aussi la beauté d'une surface extérieure émaillée. Utilisez une fonte poêle en fer émaillé au four pour préparer de délicieux aliments cuits au four.

Instructions

•  Laver la poêle à la main avec du savon à vaisselle et un torchon avant de l'utiliser pour la première fois.

•  Réglez la température du four en fonction de la conception de votre fonte émaillée poêle de fer. Tant que votre poêle a en acier ou en fonte boutons et les poignées en acier inoxydable, vous pouvez le placer dans le four à une température quelconque. Si votre poêle est muni de boutons ou poignées en d'autres matériaux, garder la température du four à 375 ° F ou moins. Ne placez pas les poêles à frire avec manche en bois dans le four.

•  Remplir la poêle avec les aliments que vous souhaitez cuire. Assurez-vous que les aliments ont une sorte de liquide pour éviter la cuisson à sec. Utilisez soit de l'huile de cuisson ou de beurre fondu pour couvrir le fond de la casserole, puis ajouter les autres ingrédients.

•  Placer la poêle dans le four et faire cuire la nourriture pour la durée recommandée dans la recette. Retirer la poêle du four après la cuisson des aliments se termine. Placez la poêle chaude sur un trépied ou un coussin chaud et servir la nourriture immédiatement.