Le mot Butterball est synonyme de repas à la dinde. Pour le public enclin moins culinaire, la société a introduit Butterball entièrement cuit dindes congelées dans les variétés de boulangerie, grillées et fumées. La préparation de ces dindes réduit le risque d'un centre premières et réduit le temps nécessaire à la cuisson des oiseaux. Il ya des mesures similaires, mais entre la préparation de la dinde congelée crue et la dinde entièrement cuites. Depuis la Turquie est un produit de la volaille, le défaut de suivre les instructions prescrites peuvent conduire au développement de bactéries qui se forment dans la cavité de l'oiseau. Cela pourrait causer des maladies chez ceux qui mangent de la viande.

Instructions

•  Décongeler la dinde, poitrine vers le haut, dans votre réfrigérateur pendant deux à cinq jours avant la cuisson. Si la dinde n'est pas entièrement décongelé, l'humidité sera perdu dans la cuisson de la dinde au point où l'intérieur atteint une température acceptable. Butterball recommande une température de 140 F.

•  Préchauffez votre four à 325 F. Retirer l'emballage et inspecter les dinde congelée taches. Si des taches de viande congelée restent, vous devrez redoubler de prudence lors de la cuisson pour assurer la dinde est bien cuit.

•  Placer la dinde dans un plat à rôtir au moins 2 pouces de profondeur. N'essayez pas de farcir la dinde. La farce ne sera pas cuire dans la durée de temps nécessaire pour la chauffer. Insérer un thermomètre de four dans la partie la plus épaisse de la viande de la cuisse.

•  Verser une boîte de bouillon de poulet dans la poêle et certains dans la cavité de l'oiseau à ajouter de l'humidité et de la saveur à l'oiseau.

•  Badigeonner la dinde avec l'huile de cuisson, de beurre ou de pulvérisation. Cela aidera à garder la peau de se dessécher. La peau est essentiellement le joint d'étanchéité au-dessus de la viande de poitrine qui maintient le jus naturel à l'intérieur de l'oiseau.

•  Couvrir la dinde avec une feuille. Si vous faites cuire la variété fumé, garder la feuille sur le temps de cuisson. Cela permet de garder l'arôme de fumée de s'échapper. Si vous faites cuire la variété au four, couvrir la dinde après qu'il a été cuit pendant une heure. Cela permettra également de garder la viande de se dessécher et la peau de brûler.

•  Placez la casserole et la dinde dans le four et faire cuire les petits dindes, moins de dix kilos, pendant 90 minutes. Pour les dindes de taille moyenne, de moins de 16 kilos, faire cuire pendant 2 heures. Pour les grandes dindes, jusqu'à 18 kilos, cuire pendant 2 heures et demie.

•  Vérifiez le thermomètre trente minutes avant le temps est écoulé pour voir si elle a atteint 140 F. Si elle a, retirez-la immédiatement.

•  Découper la dinde et servir dès que possible.