Moules à gâteaux moulés, il est très simple de créer des gâteaux en trois dimensions qui ressemblent à ceux créés par des professionnels. Il suffit de choisir un moule à gâteau en forme de l'animal ou autre forme que vous préférez, préparez la casserole, versez la pâte dedans et faire cuire selon la recette. Bien que l'ensemble de ces étapes peut être simple, retirer le gâteau du moule peut être difficile. Vous devrez veiller à ce que les caractéristiques tridimensionnelles restent intacts.

Instructions

•  Graisser votre moule à gâteau moulé avec du saindoux ou de beurre. Assurez-vous que toutes les crevasses et les coins de la casserole de gâteau sont graissés. Cependant, vous devez supprimer tous les morceaux de lard ou de beurre parce que si vous voulez que chaque partie de la surface graissée, l'excès de saindoux ou de beurre peut causer des problèmes.

•  Saupoudrez le moule à gâteau graissé avec quelques cuillères à soupe de farine tout usage. Assurez-vous que la farine adhère à toutes les surfaces du moule, y compris tous les coins et les fentes. Ensuite, maintenez la poêle à l'envers et tapotez doucement sur les côtés pour enlever l'excédent de farine.

•  Préparer votre pâte selon la recette et le verser dans la casserole moulé. Cuire le gâteau selon la recette.

•  Retirer le gâteau du four et placez le moule sur une grille de refroidissement. Laissez refroidir le gâteau pendant 10 minutes avant de tenter de retirer de la poêle.

•  Prenez un petit couteau à lame fine et délicatement courir autour des bords de la casserole de gâteau pour desserrer le gâteau.

•  Retirer le moule à gâteau de la grille et placez la grille sur le gâteau. Mettre le panier et le moule à gâteau sur ensemble et placer la grille sur le comptoir. Soulevez le moule à gâteau, en laissant le gâteau derrière. Si vous avez bien préparé le bac et permis le gâteau refroidir pendant assez longtemps, il doit se détacher de la casserole.