En quelques étapes, il est simple à peut près tout surabondance de produits que vous avez accumulé dans votre jardin. Si vous avez fait trop de confiture de kaki ou trop de ballons de confiture de kaki (de arrosé de viande avec de la confiture de kaki), la façon la plus simple de préserver cet aliment est de le mettre dans le congélateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser. La deuxième façon la plus facile de le garder est de le mettre dans des bocaux, où il peut être conservé pendant une longue période dans votre garde-manger. Depuis kakis sont un fruit acide, ils peuvent être mis en conserve dans un bain d'eau bouillante, par opposition à un processus de cuisson sous pression plus intense. Persimmon boules de confiture peuvent être mis en conserve avec soin la même manière, mais doivent être consommés dans quelques mois.

Instructions

•  Faire bouillir vos bocaux et les couvercles dans le grand pot pour les désinfecter. Utilisez une pince propre (vous pouvez faire bouillir que trop si vous voulez être très prudent sur-bactéries) pour retirer les bocaux et les couvercles de l'eau. Placez-les sur une serviette propre et laisser sécher.

•  Verser vos balles de confiture dans les bocaux, en prenant soin d'essuyer les éclaboussures à l'extérieur des pots. Afin d'éviter la prolifération des bactéries, vous ne pouvez pas laisser de confiture excès à l'extérieur des pots, ou sur les bords. Remplissez le bourrage à environ 1/2 pouce du haut du pot.

•  Visser les couvercles sur les bocaux et les placer dans le bain d'eau bouillante. Assurez-vous que tous les bocaux sont immergés dans l'eau. Un rack de mise en conserve est un élément utile d'avoir quand vous avez besoin de retirer les bocaux, donc si vous en avez un, placer les pots sur la grille de mise en conserve.

•  Surveiller étroitement les pots et les supprimer un par un, une fois que les couvercles ont "sauté". Cela indique que le couvercle est scellé. Ne pas enlever le pot si le couvercle ne se déclenche pas. Si elle ne le fait jamais, il ya des chances de la confiture a été coincé sur le bord du couvercle et fait de sorte que le couvercle ne pouvait pas fermer. Un pot comme ça doit être jeté ou placé dans le réfrigérateur pour une utilisation rapide.

•  Rangez les boîtes dans un endroit frais et sec.