Le piment de la banane est connu pour s'asseoir sur le côté doux en ce qui concerne les poivrons, mais si servi avec ses graines et le jus ce poivre sera un peu plus épicé. Le poivre de banane tire son nom de sa forme - longue, maigre et jaune; Cependant, il va prendre une teinte orange foncé à mesure qu'elle mûrit. Mise en conserve ou "mettre en place des« légumes était une fois un passe-temps bien reçu, une nécessité presque à la conservation des aliments. Avec les technologies d'aujourd'hui, il existe de nombreuses formes de conservation des aliments qui sont plus de temps efficace, de sorte que l'art de la mise en conserve semble être glisser un peu comme les générations passent.

Instructions

•  Sélectionnez les jeunes, les poivrons sans défaut, frais de travailler avec. Laver tous les légumes à fond et mettre sur le côté pour sécher. Ne pas faire tremper les légumes.

•  Remplir une grande casserole avec de l'eau et le placer sur la cuisinière. Porter l'eau à ébullition, et laisser tomber doucement dans des bocaux en verre quart de taille de leur côté. Laisser l'eau de circuler et de stériliser les bocaux pendant 15 minutes. Vous pourriez avoir à tourner la bouteille avec des pincettes pour s'assurer que toutes les parties sont bien désinfectés. Utilisez les pinces pour retirer les bocaux stérilisés. Pratiquer la prudence lorsque vous retirez le pot de l'eau bouillante que le verre est extrêmement chaude.

•  Créer saumure en apportant de l'eau, le vinaigre et le sel à ébullition dans une casserole.

•  Laisser refroidir les bocaux. Placez les brins d'aneth et les feuilles de vigne dans le bocal stérilisé et remplir les bocaux sans serrer avec les légumes. Ajouter le poivron rouge broyé comme vous le souhaitez pour épices supplémentaires.

•  Verser la saumure bouillante sur les légumes, en laissant 1/2 pouce d'espace au dessus du pot.
L'aide d'un chiffon propre, essuyer le bord du bocal. Placez le couvercle du bocal dans une casserole d'eau bouillante pendant cinq minutes à la chaleur et puis placez le couvercle sur le pot et joint par vissage sur le capot.

•  Placez le pot dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Retirez le pot avec un torchon, en faisant attention de ne pas toucher le couvercle de métal, qui conserve beaucoup de chaleur.