Les fruits et légumes, qu'ils soient bio ou non, doivent être lavés avant de les manger. Produire peut avoir des résidus de pesticides ainsi que les bactéries nocives. Lorsque vous lavez vos produits, vous souhaitez utiliser les ingrédients et les outils qui font le meilleur travail de nettoyage et l'élimination des bactéries.

Instructions

•  Lavez tous les fruits et légumes lorsque vous arrivez à la maison du marché pour qu'ils soient prêts quand vous en avez besoin.

•  Remplissez un vaporisateur avec une partie de vinaigre blanc et trois parties d'eau. Ce sera votre lavage des fruits et légumes. Vous pouvez également acheter des fruits et légumes de lavage dans votre rayon fruits et légumes. Si vous choisissez d'utiliser des fruits et légumes lavage acheté en magasin, suivez les instructions sur l'emballage.

•  Vaporiser chaque morceau de produits avec de l'eau vinaigrée pour bien les enrober puis frottez les produits rapidement et à fond avec une brosse à légumes.

•  Rincez tous les produits à l'eau et sécher avec une serviette en papier ou des serviettes propres.

Conseils et avertissements

• Même si vous ne serez pas manger la peau des produits, vous devez toujours laver parce que les bactéries et les résidus de pesticides peuvent être transférés à partir de votre peau à la nourriture pelées.