L'automne est le temps de ramasser des citrouilles de la correction de citrouille, les ramener chez eux pour sculpter des décorations ou pour faire tarte à la citrouille. Avant de le découper, cependant, vous devez obtenir toutes les entrailles Icky sortir de là, y compris les semences. Ne jetez pas les graines de citrouille loin. Les graines de citrouille font un délice quand ils sont aguerris et rôti, grillé ou cuit au four. Pour un traitement très rapide, vous pouvez faire cuire les graines de citrouille au micro-ondes.

Instructions

•  Retirer les graines de l'intérieur fibreux de la citrouille. Séparer les graines des entrailles gluantes à la main. Il peut être un processus fastidieux, mais faire appel à vos enfants de vous aider si vous le pouvez parce qu'ils allez adorer mettre la main tout visqueux et gluant. N'essayez pas de les rincer dans les entrailles; les laver va enlever la saveur de citrouille naturel.

•  Placez une couche de graines de citrouille dans un verre ou céramique plat au micro-ondes, pas plus de 1 tasse de graines à la fois.

•  Ajouter l'huile végétale. Verser environ 1 c. d'huile végétale sur les graines et mélanger.

•  Micro-ondes graines de citrouille pendant deux minutes sur les réglages de micro-ondes normales. Après deux minutes, mélanger les graines et de les remettre au micro-ondes pendant une minute, puis mélanger à nouveau. Continuer à faire cuire les graines à intervalles d'une minute jusqu'à ce qu'ils aient atteindre votre croustillantes. Ajouter le sel ou d'autres assaisonnements au goût.

Conseils et avertissements

• Veillez à ne pas surcharger le plat de graines de citrouille. Cuire en plusieurs fois si nécessaire.
• Vous pouvez aussi faire rôtir les graines de citrouille au four.