Un doigt de scotch est une mesure informelle du whisky égale à environ 1 once liquide. Cette méthode utilise essentiellement la largeur de votre doigt pour mesurer combien le whisky écossais vous avez versé dans un verre. Étant donné que les tailles de doigts varient, ce n'est évidemment pas une mesure précise. Si vous choisissez d'ajouter de la glace, le faire après la mesure de la boisson.

Instructions

•  Enveloppez votre main autour d'un verre vide roches, verre ou verre à whisky.

•  Placez le bas de votre bague au doigt de la main tenant le verre parallèle au fond du verre à la main. Le majeur doit être de niveau avec le fond de l'intérieur du verre.

•  Verser le scotch dans le verre jusqu'à ce qu'il soit de niveau avec le haut de votre doigt du milieu.

Conseils et avertissements

• Jiggers délivrent 1 moitié de scotch par versez - la quantité d'alcool en un "doigt".
• Ne comptez pas sur la méthode du "doigt" de savoir combien vous avez eu à boire parce qu'il a tellement de variables.