Maïs savoureux se remplit et la friture dans une poêle en fonte elle prend, un profil de saveur de beurre noisette. Accueil cuisiniers et chefs comme la préparation maïs cette façon parce qu'il appelle des légumes frais et prend seulement quelques minutes à faire. droit de maïs de l'épi meilleur goût car il n'y aura pas la possibilité de perdre des jus de fruits naturels ou à l'humidité comme le maïs congelé serait. Maïs frit fait un bon plat d'accompagnement pour un repas d'été ou avec quelques ingrédients supplémentaires il ya un repas par lui-même.

Instructions

•  Placez une fonte poêle de fer assaisonnée sur le poêle. Baissez le feu sous ce moyen. Cuire quatre morceaux de bacon dans la poêle jusqu'à ce que croustillant.

•  Baissez la température à faible. Retirer le bacon de la poêle avec une pince et placer les bandes sur une assiette recouverte de papier absorbant. Écumer la graisse de bacon excès de la poêle avec une cuillère en métal. Laissez 2 à 3 cuillères à soupe. derrière l'assaisonnement.

•  Verser dans le maïs de l'épi dans la poêle. Utilisez votre cuillère en bois pour mélanger la graisse de bacon dans le maïs. Saler et poivrer le maïs qui lui permet de mijoter. Lentement, ajouter 1/3 tasse de crème épaisse pour le blé.

•  Couvrir la poêle avec un couvercle permettant le maïs et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide est cuit loin. Incorporer le maïs de temps en temps pour empêcher le collage.

•  Émietter le bacon sur le maïs et servir chaud de la poêle.

Conseils et avertissements

• Passer le lard si vous aimez et utilisez de beurre de graisse à la place.
• Pour une belle présentation enregistrer les feuilles de maïs lavées. Placez-les dans le fond d'un plat de service et le monticule maïs sur le dessus.