Le sel de mer par lui-même est un sel de cuisine savoureuse et vous pouvez créer encore plus de saveur quand vous infuser avec d'autres ingrédients. Imprégné de sel de mer diversifie cuisson et peut être donné comme un cadeau. Citrus zeste et les herbes sont des ingrédients faciles à infuser dans du sel de mer, et le processus est simple et directe.

Instructions

•  Râper le zeste des agrumes ou hacher les herbes finement. Pour le zeste des agrumes, utilisez une râpe zesteur à gratter l'écorce ou écorce du fruit. Hacher les herbes dans les plus belles pièces que vous pouvez avec un couteau de bon chef de qualité.

•  Étaler le zeste ou d'herbes sur la planche à découper et laisser sécher pendant environ 30 minutes.

•  Verser le sel de mer et le zeste ou des herbes dans votre robot culinaire. Pulse jusqu'à ce qu'il prenne une couleur uniforme.

•  Verser le mélange dans les pots et visser les bouchons.