Comment glacer cookies comme un professionnel

March 2

Comment glacer cookies comme un professionnel

Peu importe ce que l'occasion, les cookies sont toujours un régal populaire. Une fois que vous faites cuire vos cookies, vous pouvez leur donner un aspect professionnel à l'aide de glaçage à décorer. Le givrage est une façon de décorer un cookie, et crée un fini lisse et dur. Glaçage est épais, de beurre et garde sa forme et sa douceur. Les professionnels utilisent à la fois en fonction du résultat souhaité, mais glaçage permet plus de créativité.

Instructions

•  Étendre le glaçage sur le gâteau. Utilisez un couteau ou une spatule pour créer une couche uniforme de glaçage.

•  Placez le sac de glaçage dans une pâtisserie ou décorer avec une petite astuce.

•  Presser le sachet de créer une ligne mince de glaçage sur le bord du cookie, ou pour créer des formes ou des remous sur le cookie.

•  Décorez avec des vermicelles ou non-pareils.


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