tortillas offrent une nouvelle façon de servir les mêmes vieilles garnitures de sandwich. Remplir les tortillas avec des charcuteries, des fromages ou des pâtes à tartiner. Wraps peut aussi envelopper les articles plus traditionnels tels que les tacos ou plombages burrito. Tortillas à la farine sont généralement utilisés pour des enveloppements comme ils se plient plus facilement que des tortillas de maïs. Tortillas de farine sont communs, mais les variétés aromatisées comme la tomate séchée au soleil ajouter plus de saveur et de bien travailler avec une variété de choix de remplissage.

Instructions

•  Chauffer les tortillas au micro-ondes pendant 20 secondes. Sinon, dans une poêle à sec à feu moyen pendant 30 secondes de chaque côté.

•  Diffuser votre garniture au centre de la tortilla. Laisser un espace de 1 mm entre la garniture et le bord supérieur et inférieur de la tortilla.

•  Pliez le pouce en bas de la tortilla sur la garniture. Pliez le pouce en haut sur la garniture.

•  Rouler la tortilla, en commençant par l'un des bords dépliés. Placez une noisette de votre condiment préféré, comme le fromage à la crème ou trempette aux haricots, le long de la couture de tenir la tortilla fermé une fois qu'il est enroulé.

Conseils et avertissements

• Wraps se conservent bien au réfrigérateur pendant un jour ou deux. Enveloppez la tortilla préparée dans une pellicule plastique avant de les réfrigérer.