Ajouter de la saveur à votre consommation d'alcool distillé, un processus connu sous le nom perfusion, ajoute une dimension de complexité aux esprits une seule note. Au lieu d'avoir un esprit de niveau dégustation, vous pouvez agrémenter le goût de fruits exotiques et unique, bonbons et autres saveurs. Vous pouvez infuser de l'alcool distillé avec de la saveur, mais perfusion qui fonctionne le mieux avec des alcools neutres au goût comme la vodka. Alcools avec des saveurs complexes - whisky, bourbon, la tequila et ainsi de suite - se masquer la saveur infusé.

Instructions

•  Remplissez une petite bouteille de verre avec votre agent aromatisant. Fruits, légumes, bonbons durs et même des grains de café vont travailler pour ce projet - utiliser saveurs populaires ou expérience. La saveur s'intensifie avec le montant que vous ajoutez à la bouteille; prendre intensité à l'étude depuis des saveurs fortes, comme les piments, peut créer une saveur écrasante si elle est utilisée de façon trop libérale.

•  Verser l'alcool distillé dans le flacon. Utilisez un entonnoir pour éviter de renverser.

•  Fermer le flacon et agiter pendant quelques minutes pour aider les saveurs infuser dans l'alcool. Conserver la bouteille dans un endroit sombre et sec, mais continueront à secouer périodiquement. Conserver la bouteille d'un minimum de 48 heures pour perfusion maximale.

•  Placez l'entonnoir dans la bouteille à partir de laquelle vous voulez servir de l'alcool distillé aromatisé. Placer un filtre à café dans l'entonnoir d'écoulement et de l'alcool à travers l'entonnoir. Le filtre ramasser des morceaux de fruits ou de la mousse qui se sont formés au cours du processus d'infusion.

•  Ajouter les morceaux de l'élément aromatisant dans la bouteille pour la présentation, et afin que les clients sauront ce que la saveur de l'alcool distillé a sans avoir besoin de goûter ou sentir.