Le poisson frais est une excellente viande de travailler avec, car ce n'est pas seulement sain, mais très simple à cuisiner. Si vous avez des filets de poisson frais que vous souhaitez corriger, vous pouvez utiliser une méthode simple qui consiste à créer une tente de papier d'aluminium pour le poisson à cuire. L'exécution est facile et le nettoyage nécessite rien de plus que de jeter la feuille d'aluminium dans la poubelle.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit.

•  Centrer un filet de poisson frais sur un morceau de papier d'aluminium qui est d'environ 3 pouces de plus que le filet lui-même.

•  Parsemer le dessus du filet de poisson frais avec du sel, du poivre et l'aneth frais. Disposez quelques fines tranches de citron sur le dessus et tirez sur les côtés de la feuille d'aluminium et sur les poissons. Pincez la feuille pour créer une poche autour du poisson.

•  Mettre le paquet sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 6 à 8 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson est feuilletée et la viande ne soit plus visible par transparence.