Les heures que vous avez passé la pêche, ont finalement payé sous la forme d'une gamme complète de tilapia. Normalement, il faut un certain temps pour vider et à l'échelle du poisson, ce qui signifie plus de temps à attendre avant de pouvoir manger. Voici une petite astuce: Apprenez à fileter votre tilapia, et votre propre nourriture sera prêt à cuire plus rapidement. Il sera également cuire plus rapidement sans les os et la peau, selon le ministère de l'Ohio de site Web de Ressources naturelles.

Instructions

•  Mettez le tilapia sur une planche à découper.

•  Mettez la lame du couteau derrière les branchies et appuyez jusqu'à ce qu'il touche la colonne vertébrale. Ne pas couper la colonne vertébrale.

•  Tourner la lame du couteau de sorte qu'il est incliné vers l'arrière et commencer à couper le long de la colonne vertébrale. Ne pas couper à travers la queue.

•  Retournez le tilapia si l'os est sur la planche à découper et répétez les étapes 2 et 3 Réglez la tête de poisson et le squelette de côté.

•  Retourner un morceau de la tilapia tranché si la peau est sur la planche à découper.

•  Faites glisser le couteau entre la chair et la peau. Réglez la peau de côté. Répétez le processus avec l'autre morceau de viande.

Conseils et avertissements

• Le poisson est glissant; assurez-vous qu'il est bien sec avant de commencer le filetage il.