Ceci est une merveilleuse recette pour adobo. Adobo ajoute une saveur céleste de viandes.

Instructions

•  Mettez les dix gousses d'ail dans le mortier

•  Ajouter la demi cuillère à café de sel

•  Ajouter la cuillère à café d'origan (frais ou séché)

•  Ajouter 1/3 cuillère à café de poivre noir concassé

•  Utiliser le mortier et le pilon commencer battant tous les ingrédients ensemble

•  Assurez-vous de ne pas piler sur le disque afin que l'ail et le poivre noir ne volent pas partout

•  Gardez battre jusqu'à plus de l'ail et d'autres ingrédients sont incorporés

•  Ajouter la pleine cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge et de la livre tout pendant quelques secondes jusqu'à ce que tous les ingrédients sont incorporés

•  Mettre en viandes, en mettant incisions dans la viande partout. Prenez un peu du mélange adobe avec une cuillère et mettre dans les trous de la viande. faire cuire votre viande en conséquence et profiter de cet assaisonnement magique et mystique arôme.