Êtes-vous fatigué de manger les mêmes plats chaque semaine? Si vous avez un peu de temps (environ 5 heures de début à nettoyer), vous pouvez faire ce savoureux plat que toute votre famille appréciera. Il ya un peu de travail pour être prêts à rester dans la cuisine tout le temps mais il sera bien la peine. La meilleure partie est que vous pouvez congeler pour le dîner de l'autre nuit.

Instructions

Comment faire Pastellios

•  Mettre le boeuf haché dans une casserole profonde sur la cuisinière. Couvrir la casserole et cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes. Après plus de la viande brunit, égoutter les jus de la viande tout en gardant la viande dans le pot. Maintenant, vous pouvez augmenter la température à près de haut afin de cuire complètement.

2
Hacher l'oignon, l'ail et le poivre en petits morceaux en plaçant des morceaux en cubes dans un mélangeur ou un mixeur. Faire revenir ces épices dans un petit pot rempli d'environ deux cuillères à soupe d'huile. Ajouter la sauce, sel et Adobo et bien mélanger. Quand cela est fait, ajouter ce mélange à la viande et bien mélanger à nouveau. Ajouter les olives à la viande et remuez. Vous utiliserez deux olives pour tous les 3 cuillères à soupe de viande afin d'utiliser votre jugement lors de l'ajout des olives et, bien sûr, vous pouvez toujours ajouter plus ou vous pouvez supprimer certains si nécessaire.

3
Mettez de côté la viande et créer la pâte. La pâte est faite en commençant par 2 tasses d'eau, ajouter une cuillère à café de sel, vérifier le goût de l'eau et ajouter du sel ou de l'eau au goût. Mélanger dans un mélangeur de pâte ou un mélange qui peut gérer pâte. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'il crée une pâte qui ne colle pas.

4
Etaler un cercle qui est de 8 pouces de diamètre et est environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Placez environ 3 cuillères à soupe de viande au milieu du cercle. Placez deux olives vertes dans la viande. Wet ½ du cercle avec de l'eau en plongeant les doigts dans une tasse remplie d'eau et le frotter le long de la moitié du bord du cercle. Retournez le côté sec du cercle de rencontrer le côté humide et appuyez avec une fourchette tout autour du croissant.

5
Verser l'huile dans une sauteuse. Utilisez suffisamment pour que les pastellios flottent lorsque vous faites frire. Lorsque l'huile est assez chaude pour faire frire soigneusement, placez le pastellio dans l'huile. Après avoir mis la pastellio dans le rabat de l'huile elle environ 10 secondes plus tard, de sorte que le pastellio ne gonflent pas et obtiennent une bulle. Autoriser un côté au brun, puis retournez. Lorsque l'autre côté soit doré, le sortir et les égoutter sur un papier absorbant.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez faire un demi-cercle parfait en lançant un petit plat autour de la pastellio fermé avant de les frire.
• Rappelez-vous que la viande est déjà cuit si vous avez vraiment pas besoin de faire frire le pastellio longtemps, juste assez pour deux côtés bruns.
• Pour rendre les choses se passent bien, avant de commencer la friture lieu les pastellios sur une plaque à pâtisserie farinée et, lorsque le bac est rempli, le placer dans le congélateur jusqu'à ce que vous avez une autre casserole remplie avec pastellios.
• Soyez prudent lorsque vous mordre dedans. Ils sont extrêmement chaudes.
• Coupez-les en deux et laissez-les refroidir avant de servir