Même nonvegans aimeront ces biscuits. Donne environ une douzaine.

Instructions

•  Préchauffer le four à 475 degrés F.

•  Mettez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol, et bien mélanger avec une fourchette pour bien mélanger.

•  Couper la margarine en petits morceaux et incorporer les ingrédients secs.

•  Ajouter le lait de riz et remuer jusqu'à obtention d'une pâte.

•  Pétrir la pâte dans le bol jusqu'à ce qu'il puisse être roulée avec un rouleau à pâtisserie.

•  Rouler la pâte sur une surface légèrement saupoudrée de farine de blé entier. Rouleau jusqu'à obtenir une pâte 3/4 de pouce d'épaisseur.

•  Couper la pâte en biscuits ronds avec soit un emporte-pièce ou un verre de jus.

•  Placez les tours de pâte sur une plaque à biscuits non graissée et cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.

•  Servir.

Conseils et avertissements

• Ces biscuits sont bien servis soit étouffé dans la sauce, avec de la gelée, ou comme un plat d'accompagnement avec de la soupe et des légumes.
• L'eau peut être utilisé comme alternative au lait de riz.
• Bien que cette recette n'est pas faible en sodium, il est sans cholestérol.