July 25
Faire la salade parfaite a moins à voir avec les ingrédients et plus à voir avec preperation. Voici quelques conseils et idées simples qui vous aideront à prendre la salade parfaite à chaque fois.
• Le conseil le plus important, au moment de servir la salade, est de s'assurer que les ingrédients sont frais. La laitue, le céleri et les épinards doivent être croquante et verte, pas flétries ou doré. Les concombres et doivent être vertes et fermes. Oignons rouges ne devraient pas avoir des points faibles. Les tomates et les poivrons doivent être fermes avec la peau lisse. Les avocats devraient être vert foncé en couleur, se sentir légèrement doux au toucher mais pas pâteux. Tous les fruits et légumes frais devrait avoir une odeur fraîche et terreuse.
• La tâche suivante envolves nettoyage du produit. Si vous ne possédez pas déjà un, acheter un laveur de légumes. Cet ustensile doit frotter la peau d'un légume sans enlever la peau complètement. Un grand nombre de vitamines peuvent être trouvées dans la peau des légumes et l'ajoute aussi à la couleur de la salade. Utilisez ce laveur de nettoyer le concombre puis coupez et jetez les légumes très ends.Leafy comme la laitue et les épinards doivent être rincés et séchés avec des serviettes en papier propre. Retirer les graines et la pulpe intérieure du poivron et laver l'intérieur et à l'extérieur. Céleri doit être coupé aux deux extrémités et séchée avec du papier absorbant. Les haricots en conserve doivent être vidés dans une passoire, rincer à l'eau claire et laissé se vider complètement. Les avocats doivent être pelées et dénoyautées complètement avant d'être mangé.
• Après le nettoyage, couper chaque légume dans les mêmes morceaux de taille. Ne pas couper ou hacher rien. Couper chaque légume en 1 / 4-1 / morceaux de 2 pouces. Cela permettra d'assurer que personne ne la saveur sera perdu dans le mélange. Mélanger la laitue, les épinards, concombres, céleri, oignons rouges, poivrons et haricots en conserve et mélanger délicatement. Parce que les tomates et avacados sont fragiles et ont tendance à devenir spongieux lorsqu'elle jetés, mettez-les sur le côté jusqu'à ce qu'il soit temps pour servir la salade. Ne pas ajouter les assaisonnements qu'après le pansement a été ajoutée parce que vous risquez plus de l'assaisonnement.
• Vous pouvez mélanger la salade avec la vinaigrette achevé et très doux mélange de l'avocat et la tomate et servir. Ou servir la salade pré-plaqué et offrir une variété de pansements. Presque tout pansement peut être utilisé sur cette salade comme ranch, le vinaigre et l'huile italienne ou balsamique. Offrez des quartiers de citron frais pour ceux qui veulent garder leur salade vraiment léger et naturel. Ajout de nouilles croustillantes et en utilisant un pansement asiatique est également bon. Ou ajouter des croûtons croustillants et utiliser une vinaigrette César. Pour faire votre salade un repas complet ou plat principal suffit d'ajouter la poitrine de poulet, de dinde, le thon ou le fromage d'ajouter des protéines. Assurez-vous de couper votre viande ou de fromage de la même taille que les légumes de sorte que chaque ingrédient est dégusté.
• Servir votre salade en entrée ou en plat principal. Ajouter une tasse de soupe ou du pain croûté pour terminer le repas et pour compléter votre très frais, salade incroyable.