C'est en fait plus sûr pour faire cuire la farce à l'extérieur de la volaille, dans une poêle. Vous pouvez également rendre l'avance, ce qui est un vrai plus. Sert six.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 degrés F.

2.
Mettre les cubes de pain dans un grand bol à mélanger.

3.
Faire fondre le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen. Ajouter le céleri et l'oignon et cuire jusqu'à tendreté, environ quatre minutes.

4.
Ajouter le céleri et le mélange d'oignon pour les cubes de pain.

5.
Ajouter les graines de céleri, les oeufs, le bouillon de poulet, sel, poivre et noix de pécan pour les cubes de pain.

•  Bien mélanger avec les mains et les placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces beurré.

7.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four 20 minutes.

8.
Augmenter la température du four à 400 degrés F, retirez la feuille et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la farce soit dorée et croustillante.

•  Servir.

Conseils et avertissements

• En faisant cette farce pour accompagner la dinde, le mettre dans le four quand la dinde a environ 20 minutes de torréfaction gauche de temps. Lorsque vous supprimez la dinde du four, augmenter la chaleur et de découvrir le pansement pour terminer le processus de cuisson.