January 27
Il est gamme d'équipements spéciaux que vous pouvez utiliser pour concocter un lot de la bière sans alcool. Mais lorsque vous êtes assis à la maison et l'idée semble tout à coup dans votre tête, cet équipement est peu probable à apparaître avec elle. Toutefois, si vous avez un peu de matériel de cuisine de base et l'énergie de la pop à la boutique, alors vous pourriez être avaler une bouchée de votre propre bière sans alcool avant que vous savez.
• Remplir un sac de congélation avec 8 oz de cristal malt.
• Utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser £ 3. de la lumière séché l'extrait de malt.
• Remplissez un grand bol avec ½ litre d'eau à partir d'une bouteille de 3 gallons. Videz le reste de l'eau dans une grande casserole de cuisine. Faites sortir tout excès de la casserole de sorte qu'il est de 3 pouces de rechange au sommet.
• Baisse de votre extrait de malt et chauffer la casserole sur une température moyenne-élevée. Utilisez un thermomètre de cuisine pour surveiller la température et éteindre le feu quand il est à 150 degrés Fahrenheit.
• Placez un couvercle sur la marmite de la cuisine et le laisser seul pendant une demi-heure.
• Utilisez une passoire pour filtrer l'extrait de malt et d'utiliser un bol résistant à la chaleur pour maintenir le liquide. Remettre le liquide dans le récipient de cuisine et amener à ébullition.
• Éteignez le poêle et mélanger dans l'extrait de malt. Porter à ébullition une fois de plus.
• Insérez 3 oz des granulés de houblon et de continuer à faire bouillir pendant une heure avant d'éteindre le poêle.
• Baisse du reste des granulés de houblon, couvrir la casserole et le laisser seul pendant 10 minutes.
• Préchauffez votre four à 180 degrés Fahrenheit.
• Verser ½ tasse de sucre dans le pot de bière et mettre le pot dans le four préchauffé fois. Gardez en remuant la bière jusqu'à ébullition, ce qui prend environ une demi-heure.
• Laissez le pot seul pour une demi-heure, retirer du four et mélanger. A cette époque, la chaleur du four aura chassé l'alcool.
• Placez le pot dans un évier rempli d'eau et de glace de sorte que la moitié du pot est immergé dans l'eau. Continuez à ajouter de la glace fraîche comme la glace fond précédentes et remuer la bière fréquemment
• Retirer la casserole de l'évier, versez un demi-paquet de levure de bière, et votre bière sans alcool est complète.