Si vous souhaitez stocker votre garde-manger avec un aliment polyvalent, acheter plusieurs boîtes de nouilles ramen. Vous pouvez utiliser ces nouilles sautés, en accompagnement ou comme base d'un plat principal avec des légumes, de la viande ou du poisson.

Instructions

•  Ajouter les légumes aux ramen. Les oignons verts, les épinards, bok choy, pois mange-tout, asperges, brocoli, choux de Bruxelles, chou et champignons sont de bons choix. Couper les légumes en petits morceaux de taille et de les faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter l'eau et vos assaisonnements préférés. Amener le mélange à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

•  Inclure des protéines de votre repas. Battre un œuf légèrement avec une fourchette et ajouter à l'eau frémissante juste après les légumes sont cuits, mais avant d'ajouter les nouilles. Ou ajouter le tofu à la place de l'œuf. Les égoutter et les couper en cubes le tofu ferme, sauter et remuer dans votre repas de ramen.

•  Incorporer plus de saveur, comme vous le souhaitez. Bien ramen a son propre mélange de sauce, un peu d'huile de sésame, flocons de piment rouge et la sauce de soja va ajouter une grande saveur à votre repas de ramen.

Conseils et avertissements

• Ramen peuvent compléter poulet, boeuf ou de poisson, mais assurez-vous que la viande est cuite complètement avant de l'ajouter au plat.