Un gâteau de ballerine est une forme de gâteau idéal à utiliser pour les filles qui aiment le ballet ou la danse, pour une classe de ballet ou d'une danseuse de ballet pour adultes. Vous pouvez transformer n'importe quel gâteau rond couches en forme de tutu de ballerine en enveloppant le gâteau en volants fondantes et moulage d'un chiffre fondant pour le centre du gâteau. Vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de couleurs pour faire le gâteau pour correspondre à l'apparition de la fille d'anniversaire ou pour s'adapter à un thème spécifique.

Instructions

•  Mélanger le gâteau selon les instructions du paquet. Verser la pâte dans les moules de cuisson en profondeur, comme un moule à gâteau ou six ou gâteau de mariage de huit pouces casseroles. Utilisez une couche de gâteau pour un tutu diluant ou deux couches pour un tutu d'épaisseur. Cuire le gâteau selon directives sur l'emballage et le laisser refroidir. Placer le gâteau au congélateur pendant une heure pour le rendre plus facile à couper.

•  Couper le haut du gâteau afin qu'il soit complètement à plat. Coupez six cales dans le gâteau à mi-chemin à travers l'épaisseur du gâteau. Le gâteau devrait maintenant apparaître ondulé. Ce sera le haut de la jupe de la ballerine.

•  Couvrir le gâteau à la crème au beurre glaçage.

•  Rouler certains fondant sur une épaisseur de 1/4 pouce. Vous pouvez utiliser n'importe quelle couleur que vous voulez, mais ce sera la couleur du tutu, donc gardez cela à l'esprit. Lisser le fondant sur le gâteau et couper l'excédent.

•  Etalez un peu fondant à 1/4 de pouce d'épaisseur. Utilisez un outil de bordure de ruban pour créer moitié pouces épais morceaux de fondant qui sont ébouriffées sur un côté. Utilisez un pinceau à pâtisserie et un peu d'eau pour coller ces bandes à volants sur les côtés du gâteau. Ajouter environ six ou huit bandes de volants sur les côtés de la galette.

•  Faire un ovale de 4 pouces de long et 3 cm de large de fondant de couleur chair. Aplatir le haut de l'ovale. Placer l'ovale au centre du gâteau en utilisant un cure-dent. Enrouler du fondant de la même couleur que le tutu pour une épaisseur de 1/4 pouce et le drapé autour de l'ovale comme le sommet d'un tutu.

•  Rouler une boule de 2 pouces de fondant de couleur chair pour faire une tête. Collez sur le dessus du corps ovale à l'aide d'un cure-dent. Etalez un peu de fondant et le lieu des cheveux de couleur sur la tête.

•  Rouleau deux épaisses des tubes 3 pouces de long et 1/2 pouce de fondant de couleur chair et s'en tenir aux côtés de l'ovale pour les armes. Rouler quelques tubes épais de 1/2 pouces 1 pouce de long et coller sous les volants sur les côtés opposés du gâteau pour les jambes. Ajouter un petit soulier de fondant de couleur pour chaque jambe. Former les oreilles de fondant de couleur chair et dessiner sur un visage avec la décoration de plume.