Sacs de chocolat comestibles sont une façon amusante et créative pour présenter un dessert, en particulier pour la Saint Valentin. Remplissez ces sacs à la mousse, crème à fouetter ou des fraises pour une fin délicieux à un repas romantique. Ces sacs sont rapides et faciles à faire, et sont sûr d'impressionner votre amoureux.

Instructions

Utilisation de sacs

•  Faire fondre le chocolat. Un bain-marie est la meilleure façon de faire fondre le chocolat. Il suffit de mettre un bol en verre ou en métal sur une casserole d'eau bouillante. Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Vous pouvez également utiliser un micro-ondes par tranches courtes, en remuant fréquemment. Éviter de chauffer le chocolat directement sur le feu, car il va se séparer et devenir grumeleux.

•  Déplier un petit sac, à quatre côtés et assurez-vous qu'il est exempt de débris. Placer le sac sur sa fin et l'ouvrir complètement. Un sac de cellophane fonctionne bien parce que vous pouvez voir à travers elle, mais tout petit sac fera. Si le sac est grand, pliez le haut du sac jusqu'à ce qu'il soit aussi grand que vous voulez le sac de chocolat soit.

•  Peindre l'intérieur du sac avec le chocolat fondu, en veillant à bien enrober tous les surfaces et les coins complètement, appliquer deux couches si nécessaire.

•  Refroidir le sac jusqu'à ce que le chocolat ait durci, environ 30 minutes.

•  Détachez avec soin le sac hors de portée du chocolat.

En utilisant des ballons

•  Faire fondre le chocolat, comme expliqué précédemment.

•  Gonflez le ballon jusqu'à ce qu'il soit à peu près la taille d'une orange, en s'assurant qu'il n'y a pas de mamelon au fond. Attachez le ballon au sommet.

•  Peinture à l'extérieur du ballon avec du chocolat, en commençant par le bas et d'arrêter environ les deux tiers de la hauteur, en s'assurant qu'il n'y a pas de lacunes, en deux couches si nécessaire.

•  Placer le ballon dans le congélateur et laisser durcir le chocolat, environ 30 minutes.

•  Retirer le ballon du congélateur et faire éclater le ballon, laissant la coquille de chocolat externe de tact. Jeter le ballon.

Conseils et avertissements

• Création d'une épaisse couche de chocolat vous aidera à enlever le sac ou ballon sans endommager la coque de chocolat.
• Évitez de remplir le sac de chocolat avec le jour le traitement d'un chaleureux Saint-Valentin, car il peut faire fondre le sac et rendre votre dessert sans attrait.