Gazeuses, biscuits à l'avoine tendres peuvent faire une grande collation ou un dessert en toute occasion. Cette recette facile à marque crée de délicieux biscuits, humides qui ramènent des souvenirs merveilleux de l'enfance. Cette recette de base de farine d'avoine de cookie est également très flexible et vous pouvez adapter à vos besoins. Ajout de raisins secs ou de noix peut améliorer la saveur de la farine d'avoine, et cuire légèrement les biscuits dans le four produit parfait biscuits à l'avoine doux et savoureux.

Instructions

•  Mélanger le beurre, le sucre ordinaire et la cassonade dans un grand bol. L'utilisation d'un mélangeur électrique, crème ensemble pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

•  Battre l'oeuf et la vanille. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la cannelle jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Mélanger ces ingrédients secs dans le mélange crémeux.

•  Une fois les ingrédients secs ont été incorporées, mélanger les flocons d'avoine. Couvrir le bol et réfrigérer la pâte pendant au moins 1 heure.

•  Préchauffer le four à 375 degrés et graisser votre plaque à biscuits. Retirer la pâte du réfrigérateur et les rouler en petites boules. Placer les boules de pâte sur les plaques à biscuits au moins 2 pouces. Avec une fourchette, appuyez doucement sur les boules de pâte pour les aplatir en forme de cookie.

•  Placer la plaque à biscuits dans le four et faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Retirer les biscuits du four et laisser refroidir pendant 5 minutes avant de les retirer de la feuille de cuisson et le service.