April 30
La recette pour un gâteau quatre-quarts ne prend que quelques étapes. Avoir les bons ingrédients aide à faire ce gâteau plaisir et un régal pour toute la famille. Il existe de nombreuses variantes de quatre-quarts, mais la crème gâteau fromage de livre reste un favori en raison de sa texture et de goût. Gâteau à la crème de fromage de livre prend un certain temps à faire, mais avec un peu d'effort, il peut sortir à merveille.
• Préchauffer le four à 350 degrés. Disposez tous les ingrédients sur un comptoir ou une île. Vaporiser la poêle carie afin qu'il ait le temps de s'installer.
• Mélanger le beurre et le sucre dans le grand bol. Placez le mélangeur à vitesse moyenne. Les ingrédients dans le bol sembleront graveleux, mais continuer à bien mélanger.
• Ajouter les œufs deux à la fois pour le mélange de la pâte. Assurez-vous de bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit une texture liquide.
• Mélangez une tasse de fleur à un moment de sorte qu'il se mélange bien. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux dans la pâte. La pâte sera un peu difficile à mélanger pour augmenter la vitesse de la console pour vous assurer qu'il s'intègre correctement.
• Mélanger dans le fromage à la crème. Il y aura quelques morceaux une fois que le fromage à la crème est mélangée à la pâte. C'est très bien et il contribue à rendre le gâteau de livre humide.
• Verser le mélange jusqu'à ce que le plateau de la carie est à moitié plein. Il y aura une certaine pâte reste, que vous pouvez utiliser pour faire un autre gâteau de livre ou que vous pouvez jeter. Ajout trop mélange peut provoquer le gâteau de livre à déborder.
• Cuire au four pendant 45 minutes à une heure, selon le type de four.
• Collez un cure-dent ou un couteau à beurre dans le gâteau une fois qu'il a augmenté et semble doré pour voir si elle est faite. Si le cure-dent ou d'un couteau ressorte propre du gâteau quatre-quarts, puis est prêt, mais si il sort avec la pâte sur elle puis laisser le gâteau dans le four pendant 10 minutes.