July 11
La plupart des gens aiment les cookies comme une gâterie occasionnelle, et biscuits faits avec des carottes et des flocons d'avoine vous donner des vitamines essentiels et de fibres dans chaque bouchée. Carotte biscuits à l'avoine sont faciles à faire et fournir un changement de rythme de la vie quotidienne variété de pépites de chocolat.
• Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit.
• Vaporiser les plaques à biscuits de cuisson antiadhésif et mettre de côté.
• Mettez 2 bâtons de beurre ou de margarine dans un bol à mélanger. Ajouter 3/4 tasse de cassonade et 3/4 tasse de sucre blanc dans le bol. Emballez le sucre brun dans la tasse à mesurer aussi étroitement que vous pouvez pour obtenir une mesure précise. Battre les ingrédients avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient bien combiné et crémeuse.
• Ajouter 2 œufs et continuer de battre jusqu'à ce que complètement incorporé. Mélanger dans 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
• Déchiqueter les carottes avec une râpe jusqu'à ce que vous avez une tasse. Incorporer les carottes avec une cuillère en bois.
• Dans un autre bol, mélanger 1 tasse d'avoine, 1-3 / 4 tasses de farine et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Ajouter au mélange sucre-beurre et mélanger avec une cuillère en bois.
• Verser 1/2 tasse de noix hachées, les raisins secs ou un mélange. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient répartis uniformément.
• Déposer la pâte par cuillerées à thé sur la plaque à biscuits à intervalles réguliers. Quatre rangées de trois biscuits fonctionne généralement bien. Si la pâte est trop molle pour gérer, réfrigérer pendant une heure avant de sortir la cuillère.
• Cuire les biscuits pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que doré sur le dessus. Laisser refroidir avant de manger.