Pour le plus facile et le plus rapide du gâteau au chocolat, au goût un peu comme un brownie, essayez cette recette. La touche de café chaud peut être régulier ou décaféiné, et est OK pour les enfants dans une si petite quantité; mais ne leur dites pas le secret, que le café - peut-être avec le beurre fondu - est le secret de la qualité gluant du gâteau. Goûts fab chaud du four, ou au bout de quelques secondes au micro-ondes, servies avec une boule de crème glacée.

Instructions

•  Préchauffer le four à 350 Le travail de préparation ne va vraiment vite.

•  Mélanger 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe de poudre de cacao (2 cuillères à soupe si la qualité régulière), la farine, la poudre à pâte et le sel. Utilisation de la cuillère en bois ou au batteur électrique, mélanger throroughly dans le lait, le beurre et la vanille jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

•  Verser dans un moule beurré carré.

•  Dans un bol propre, mélanger le reste du sucre 1/4 tasse avec 1 cuillère à soupe de cacao en poudre (2 si la qualité régulière) et le sucre brun. Saupoudrez ce mélange sur la dans la casserole. Puis versez le café chaud sur le dessus, sans agitation. Si elle ressemble à débordement, c'est très bien.

•  Cuire au four 35 minutes jusqu'à ce qu'une fourchette ou un couteau percé au centre en ressorte propre. Laisser refroidir quelques minutes, puis couper et servir. N'oubliez pas la crème glacée, et creuser dans tout le gâteau est encore chaud.