Poulet frit, avec son revêtement croustillant et l'intérieur humide, est un plat favori. Ses calories et de gras signifie que la diète et les gourmets ont souvent à exclure. Obtenez la crise sans tout le gras par la cuisson de votre poulet à la place.

Instructions

•  Chauffer le four à 350 F.

•  Mélanger la farine, la poudre d'oignon, poudre d'ail et la poudre de chili dans un bol avec une fourchette. Saler et poivrer au goût.

•  Laver les cuisses de poulet pour qu'ils soient un peu humide. Retirez tout excès de graisse.

•  Tapisser une plaque de cuisson antiadhésif feuille d'aluminium. Vaporiser le papier d'aluminium avec une légère couche d'huile d'olive.

•  Etalez chaque cuisse de poulet et déposez-le dans le mélange de farine. Tourner pour enrober les deux côtés de la cuisse et pat pour aider le bâton de revêtement. Posez chaque cuisse sur la plaque de cuisson.

•  Placer la plaque dans le four et faire cuire pendant 30 minutes. Mettez les cuisses avec des pinces et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le jus soit clair.

Conseils et avertissements

• Chaque personne aime LEUR poulet LEUR façon. Si vous aimez plus croustillant, le laisser en plus à une température légèrement inférieure pour ne pas sécher.