Lait en poudre permet d'être séchées et conservées pendant une longue période de temps. Il est facile à transporter et à stocker car il n'a pas besoin d'être réfrigérée. En combinant de l'eau avec la poudre de lait, il peut être ré-hydraté et utilisé sous forme liquide. Cependant, parce que le lait en poudre est maintenue dans les offices pour une si longue période de temps, il peut souvent aller mal sans que personne ne s'en rende compte. Avec quelques tests de base, il peut être déterminé si le lait en poudre est utilisable.

Instructions

•  Examinez le paquet pour trouver un «meilleur avant» la date. Parfois, si le lait a mal tourné n'est pas uniquement déterminé par cette date, mais il est préférable de jeter le lait si il est passé le temps marqué.

•  Sentez le lait. Si elle a une odeur aigre ou mauvais, ne l'utilisez pas, et jetez-le rapidement. Parfois, le lait absorbe les odeurs des autres éléments autour d'elle si elle n'est pas conservée dans un récipient hermétique. Le lait peut être réussie, même si ça sent bizarre.

•  Fouetter la poudre avec de l'eau comme vous le feriez normalement préparer. Si le mélange résultant n'est pas la consistance habituelle de lait, le jeter.

•  Verser le lait en poudre et de liquide mélangé dans un verre. Prenez une petite gorgée pour déterminer si elle a mauvais goût. Si le goût dans n'importe quelle façon, le jeter et la poudre restante immédiatement.

•  Vérifiez le conteneur a été entreposé. Si elle n'est pas étanche à l'air, la poudre de lait est plus susceptible de se gâter.

•  Déterminer quel type de lait est: babeurre, lait entier ou écrémé. Plus la teneur en matières grasses laitières de la poudre, moins elle est susceptible de se gâter.

Conseils et avertissements

• Si vous achetez du lait en poudre en grande quantité, emballez-le dans des contenants hermétiques pour faire durer plus longtemps.
• Ne jamais utiliser de poudre de lait que vous croyez a mal tourné. Jeter immédiatement.