Piments hachés fonctionnent bien pour certains types de plats. Juste une petite quantité de piments hachés ajoute de la chaleur épicée. Mais pour les plats comme le chili con carne, la poudre de chili est plus approprié. poudre de Chili est également utilisé dans certains poussières et aérosols de jardin faits maison.

Instructions

•  Mettez des gants en caoutchouc avant de manipuler les piments. Même séchées, piments hachés peuvent laisser assez d'huile volatile sur votre peau pour causer de la douleur. Couvrez votre surface de travail avec du papier absorbant pour faciliter le nettoyage.

•  Placez 1 cuillère à soupe. de haché piments dans un mortier. Appuyez sur les poivrons avec le pilon et le twist. Continuez à faire ce à broyer les piments hachés.

•  Dump de la poudre avec précaution dans un bol propre et répéter le processus jusqu'à ce que vous avez à la masse le montant souhaité.