Que recevoir des amis ou tout simplement rassembler la famille pour le dîner, grillades est une excellente façon de cuire un repas nutritif et gagner du temps sur le nettoyage quand c'est fini. Vous pouvez griller de la viande avec des légumes chargés sur des brochettes pour un plat unique ou enveloppez vos légumes séparément dans du papier et faire cuire aux côtés de quelques côtes. Peu importe comment vous le faites, vous devez commencer avec un feu bien construit pour vous assurer d'obtenir les charbons dont vous avez besoin pour une bonne cuisson.

Instructions

•  Disposer un lit de briquettes de charbon de bois sur le fond de votre gril pour former la base de ce qui deviendra la tour de votre style de la pyramide de charbon de bois. Ne vous embêtez pas avec du charbon cher qui a été traitée avec un accélérateur. Charbon de bois ordinaire fera l'amende juste.

•  Froisser plusieurs feuilles de papier journal et les placer sur le dessus de la couche de charbon de bois.

•  Passer plus de charbon au-dessus de la presse de sorte que la pile se forme une forme de pyramide. Il devrait être d'environ 8 à 10 pouces de haut en fonction de la taille d'un lit de charbons dont vous avez besoin.

•  Appliquer une légère couche de fluide plus léger dans le charbon de bois. Ensuite, placez la boîte de briquet loin de la grille ou vous pourriez vous retrouver avec un plus grand feu que vous négocié.

•  Allumez une allumette et de le jeter sur la pyramide de charbon de bois. Soyez sûr de tenir à une distance sécuritaire car il y aura un souffle de flamme comme fluide briquet allume et commence le feu.

•  Dans environ 15 minutes, le feu aura disparu et les charbons tournera une couleur blanche. Quand ils sont allumés et blancs pour la plupart, les étaler sur le fond de votre gril et commencer la cuisson de ces côtes.