September 28
Trop souvent, un cuisinier va essayer d'allumer le barbecue en utilisant un fluide plus léger, qui peut être très dangereux avec de grandes flammes qui en l'air et conférer un goût chimique semblable à votre nourriture. Lors de la cuisson au charbon de bois de la lumière instantanée vous obtenez la même saveur chimique communiquée sur votre nourriture. Il ya une façon pour vous de simplement obtenir cette belle saveur de fumée de charbon de bois lors du démarrage de votre barbecue, et qui est d'utiliser un démarreur de cheminée.
• Rassemblez vos fournitures. Vous voudrez vous assurer que vous avez suffisamment de charbon de bois pour remplir le démarreur au niveau que vous avez besoin pour vos grillades. Vous devez également deux grands morceaux de papier journal et un briquet.
• Prenez le premier morceau de papier journal et de poser à plat. Au coin de commencer à se replier sur de petits plis allant vers l'autre coin. Il devrait en résulter une pièce rectangulaire longue de journal plié. Répéter cette étape en utilisant le deuxième morceau de papier journal.
• Tournez la cheminée de démarrage à l'envers sur une surface de béton et envelopper l'une des morceaux de papier journal rectangulaire autour de l'intérieur de la jante bas sur les bouches d'aération. Il s'agit de la partie inférieure de la cheminée de démarrage, la partie qui n'est pas le charbon de bois va en. Après avoir enveloppé le premier morceau de papier journal à l'intérieur, faire de même avec la seconde, mais laisser un peu d'espace entre les deux cercles que vous faites avec du papier journal. Cela permettra une meilleure circulation de l'oxygène, ce qui permet la braise pour allumer plus rapidement en raison d'un incendie plus fort.
• Retourner le starter en place de la cheminée de sorte que le compartiment de charbon de bois sur une surface de béton est à la partie supérieure du cylindre. Maintenant, vous pouvez ajouter votre charbon de bois à la bouteille. Ne pas mettre du charbon de bois au-dessus du haut de la jante.
• Prenez votre briquet et allumer le journal qui se trouve au bas de la cheminée de démarrage. Pour ce faire, en allumant le briquet et placer la flamme contre le journal à travers les trous d'aération. Allumez le papier en quatre ou cinq endroits et assurez-vous qu'il commence à brûler avant de mettre le briquet loin.
• Retirez les grilles du gril de votre barbecue, et que les charbons réchauffent dans le démarreur de cheminée sur la surface du béton. Une fois que les charbons sont recouvertes d'une fine couche de cendre blanche, soulever la cheminée de démarrage par la poignée et vider les charbons dans votre gril. Étaler à l'aide des pinces ou une brosse à gril.