Dans l'économie d'aujourd'hui, tout le monde est à la recherche des moyens d'économiser. Mais, économiser de l'argent ne doit pas signifier la tricherie sur le goût. Tel est le cas avec la cuisine et la cuisson avec du sucre brun. Conversion sucre blanc en sucre brun peut être accompli à environ la moitié du prix d'achat du sucre brun à partir de votre épicerie. Et, il est une tâche simple qui ne nécessite que deux ingrédients de base.

Instructions

•  Décidez si vous préférez le sucre brun clair ou foncé. Pour le sucre brun clair, la mélasse utilisation de la lumière, et de sucre brun foncé, utilisent la mélasse sombre.

•  Ajouter 1 tasse de sucre blanc et 2 cuillères à soupe. de la lumière ou de la mélasse sombre à un bol à mélanger. Utiliser une fourchette pour remuer le mélange à fond. Prenez un avant-goût de test de l'échantillon et ajuster en conséquence, en ajoutant plus de mélasse, 1 c. à un moment, jusqu'à ce que l'intensité souhaitée et le goût est acquis.

•  Stocker le sucre brun dans un récipient ou sac étanche refermable.

Conseils et avertissements

• Sucre brun clair a généralement une texture plus délicate et le sucre brun foncé a une plus intense flavor.To ramollir la cassonade durcie, placer une cale de pommes avec le sucre brun dans un sac en plastique hermétiquement fermés pour un à deux jours.