L'aide d'un bol de pain est une façon amusante de servir votre trempette préférée à invités à la fête. Peu importe si vous faites un grand bol ou plusieurs les individuels, vous savez que vous n'aurez pas les tracas de nettoyer les plats vides.
bols de pain peut être polyvalent en cours d'utilisation car ils peuvent également détenir les soupes et les ragoûts crémeuses ainsi que trempette.
Cette recette pour un bol de pain est un peu de temps mais en vaut la chandelle.

Instructions

•  Dissoudre le sucre et le sachet de levure dans l'eau dans un petit bol.

•  Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol à faire la pâte. Couper le shortening dans le mélange de farine à l'aide d'un couteau de fourchette ou de la pâtisserie. Le mélange doit ressembler à une chapelure fine.

•  On agite le mélange de levure et de petites quantités de babeurre. Mélanger jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

•  Pétrir. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à la farine et pétrir pendant au moins 1 minute. Couvrir et laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.

•  Préchauffer le four à 375 degrés F. Graisser l'extérieur d'un petit bol allant au four. Placez à l'envers sur une plaque à biscuits.

•  Etaler la pâte pour couvrir la taille du périmètre de la cuve. Forme pâte autour du rebord de la cuvette, mais ne permet pas la pâte à gondoler sous le bord.

•  Cuire le pain pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Après cuisson, retirer délicatement le bol de pain du moule. Refroidir sur une grille verticale.

Conseils et avertissements

• Si vous faites des bols de pain individuelles pour trempette, soupe ou un ragoût, former la pâte autour ramequins place.
• Ne placez jamais un bol de pain sur une surface non protégée. Servir les bols de pain sur un plateau ou une assiette de service.