En utilisant des recettes du monde entier est facile quand vous avez accès à l'Internet dans un monde branché. Lorsque la cuisson, quelques recettes utilisent des mesures métriques. Savoir comment changer une mesure en onces, grammes peut vous aider à obtenir les ratios de recettes juste. Lors de l'utilisation de sucre, vous pouvez utiliser les mathématiques simples pour calculer la quantité nécessaire.

Instructions

•  Écrivez sur une feuille de papier la quantité de sucre que vous aurez besoin. Recettes internes de mesure liste de sucre sera très probablement par incréments de tasses, cuillères ou cuillères à café.

•  Convertir la mesure en onces de premières. Par exemple, si vous avez besoin d'une demi-tasse de sucre ou huit cuillères à soupe, la mesure équivalente en onces est de quatre onces. Utilisez la formule de base de seize cuillères à soupe de sucre équivaut à une tasse de sucre. Une tasse de sucre est égale à huit onces de sucre.

•  Convertir onces en grammes. La mesure équivalente est une once de sucre est égale à 28,3 grammes de sucre. Par exemple, une tasse de sucre à la moitié, ce qui équivaut à quatre onces de sucre, équivaut à 113,2 grammes de sucre. Utilisez un papier et un crayon pour effectuer le calcul et double-vérifier les résultats.

•  Utilisez une aide visuelle pour vous aider à vérifier vos mesures sont exactes. Si vous utilisez une recette appelant à quatre onces de sucre, de mesurer quatre onces de sucre à l'aide d'une tasse à mesurer avec des marques once. Verser le contenu dans un bol à banalisée. Calculer l'équivalent en grammes, qui est de 113,2 grammes et verser le contenu dans un bol différent. Comparer visuellement pour vous assurer que vous avez calculé correctement.

•  Faire des ajustements lorsque vous ne pouvez pas être en mesure de mesurer exactement l'ingrédient. Lorsque vous utilisez du sucre pour la cuisson d'un plat sucré, vous pouvez avoir besoin d'arrondir légèrement pour se rapprocher le plus possible les marques de Gram sur les ustensiles de mesure que vous utilisez. Par exemple, si vous avez besoin d'une demi-tasse de sucre, ou quatre onces de sucre, et l'équivalent en grammes est techniquement 113,2 grammes, vous devrez peut-être arrondir à 115 grammes, en fonction de la tasse de mesure que vous utilisez. Il est acceptable d'arrondir légèrement lors de l'utilisation du sucre.

Conseils et avertissements

• Gardez une liste d'équivalents de parts de sorte que vous n'avez pas à recalculer chaque fois que vous avez besoin de faire un réglage de la recette.
• Vous pouvez également utiliser une balance de cuisine pour mesurer le sucre en grammes.
• Soyez prudent de travail autour d'un poêle ou au four pour éviter les blessures.