Popeyes Louisiana Kitchen propose un style Nouvelle Orléans épicée de poulet. Lancée en 1972, la chaîne de fast-food a 1997 magasins aux États-Unis et 25 autres pays que de Avril 2011 Son poulet croustillant est battue et panés sur place. Si vous souhaitez faire cuire le poulet Popeyes de style dans votre cuisine, les gens sont venus avec de nombreuses recettes pour vous d'essayer.

Instructions

•  Combinez votre farine, la fécule de maïs, le sel d'assaisonnement, le paprika, le bicarbonate de soude, italien vinaigrette mélange de poudre, soupe à l'oignon et votre sauce à spaghetti mélange dans un grand bol. Mettez vos flocons de maïs dans un bol et les écraser légèrement.

•  Mettez vos œufs bien battus dans un bol avec de l'eau et mélanger. Mettez votre huile de maïs dans un lourd, poêle spacieux et remplir à une profondeur de 1 pouce. Chauffez votre poêle. Graisser un moule de 9 par 12 pouces par 2 pouces cuisson et réglez-le sur le côté. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit.

•  Trempez vos morceaux de poulet, une à la fois, dans cet ordre: mélange de revêtement sec, puis dans votre mélange d'oeufs et de l'eau, dans vos flocons de maïs et vivement et brièvement dans votre mélange sec. Après ces étapes, déposez votre poulet dans votre huile chaude avec le côté peau vers le bas et faire dorer pendant environ trois à quatre minutes à intensité moyenne. Tourner et faire dorer l'autre côté de chaque pièce.

•  Mettez votre poulet dans le moule préparé en une seule couche, avec le côté peau vers le haut. L'enfermer dans le papier d'aluminium sur trois côtés, en laissant 1 côté lâche de la vapeur pour quitter. Cuire au four à 350 degrés pendant 35 à 40 minutes et retirer la feuille de tester la sensibilité de votre poulet. Faire cuire pendant cinq minutes, à découvert, à la netteté de votre revêtement.