Ceci est une torsion sur une sauce pesto traditionnel. Je l'utilise à la place des amandes de noix de pin dans ma sauce pesto ils sont moins chers et plus d'avantages pour la santé. Je dois aussi toujours amandes sur la main pour grignoter.

Instructions

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Pour commencer votre sauce pesto vous voulez griller vos amandes dans un four préchauffé à 450 degrés. Vérifiez vos amandes souvent parce qu'ils vont brûler rapidement. Ils devraient prendre environ cinq minutes. Laisser refroidir.

•  La prochaine étape dans votre sauce pesto est de vous ajouter les feuilles de basilic, parmesan, les amandes, l'huile d'olive et l'ail à votre mélangeur ou au robot culinaire. Vous aurez besoin de mélanger votre sauce pesto jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

•  La dernière étape de votre sauce pesto est à assaisonner avec le sel et le poivre. Sachez que vous pouvez ajouter votre sauce pesto aux pâtes ou du pain d'immersion. Vous pouvez également l'utiliser comme une pâte à tartiner saine.