April 25
Que vous soyez sur un régime alimentaire ou simplement regarder ce que vous mangez, les desserts sont souvent sur la liste ne mangent pas. Cependant, avec quelques modifications de certains de vos desserts préférés peuvent faire leur chemin de retour à la normal de liste manger. Yogourt faible en gras congelés est une alternative saine et savoureuse à vos glaces décadentes préférés. Le meilleur de tous, faible en gras congelé est simple et facile à faire et sert de complément parfait à un repas sain.
• Mélanger le yogourt écrémé, poudre de cacao, le sel, la vanille et la moitié du sucre dans un robot culinaire à faible jusqu'à dissolution du sucre. Goûtez le mélange. Continuez à ajouter le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange a atteint la douceur souhaitée. Racler les parois du bol périodiquement pour veiller à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
• Retirer le bol du robot culinaire et placer le mélange dans le réfrigérateur. Couvrir le bol d'une pellicule plastique hermétiquement, empêchant l'air d'atteindre le mélange de chocolat. Si le mélange est exposé à l'air pendant une période de temps prolongée, il se développera une peau sur le dessus. Réfrigérer le mélange pendant au moins quatre heures. Pour de meilleurs résultats réfrigérer le mélange pendant 24 à 48 heures. Si le bol de votre robot ne se sépare pas de la machine, transférer le mélange dans un grand bol pour la réfrigération.
• Retirer le mélange du réfrigérateur et placez-le dans votre machine à crème glacée. Chaque fabricant de crème glacée est différent, donc suivez les instructions spécifiques pour votre machine. Après le yaourt au chocolat faible en gras congelé est complètement gelé, transférer le yaourt dans un récipient en plastique. Ne gardez pas ce yogourt depuis plus de deux semaines pour un maximum de fraîcheur et de goût.