Un gâteau dominicaine est un gâteau de style espagnol traditionnel qui est connu pour son goût fruité, qui est généralement obtenue en ajoutant l'ananas et le jus de citron à la pâte. Vous pouvez faire ce gâteau facilement à la maison, car il utilise de nombreux ingrédients que vous avez sous la main pour tout autre type de recette de base du gâteau. Vous pouvez le gel le gâteau dominicaine avec tout type de glaçage que vous aimez, si blanc glaçage à la vanille est la plus traditionnelle.

Instructions

•  Placez quatre bâtons de beurre dans un batteur et la crème, placer la console sur le niveau 2. Assurez-vous que le beurre est à la température ambiante pour aider le processus de crémage.

•  Ajouter six jaunes d'oeufs, un par un dans le beurre à la crème. Puis ajouter six oeufs entiers, un par un, jusqu'à ce que tous les œufs sont incorporés dans le beurre.

•  Ajouter une cuillère à soupe de vanille au mélange de beurre et laisser mélanger pendant 12 minutes.

•  Plus le niveau de mélangeur à 1. Ajouter trois tasses de farine et deux cuillères à soupe de poudre à pâte au mélange de beurre et laissez remuer ensemble.

•  Verser une tasse de jus d'ananas et une cuillère à soupe de zeste de citron dans le mélange et laisser mélanger bien ensemble, environ une minute.

•  Diviser la pâte également dans deux moules de cuisson qui ont été traitées avec des antiadhésif. Placez au four qui a été préchauffé à 350 degrés Fahrenheit. Faites cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés.

•  Retirer les gâteaux du four et laisser refroidir avant de les glacer avec votre glaçage préféré.